ハンガリー料理

Lacatus Mariusさん、こんにちは。

おっしゃるとおり、旅行者の味覚と在住の方の味覚は違うと思います。
私はあくまで旅行者としての意見しか言えません。
住んでみるとどのように感じるかは、分かりません。
ただベルリン料理は、あまり気に入ったものが無く、なかなか美味しいと思った料理を後で調べると、元はハンガリー料理だったというものが多かったということです。
残念ながらハンガリーはまだ訪ねていないので、今度試してみたいとは思っています。
また、味は個人によって好みが異なるので、例えばコリアンダーを美味しいと思うか、臭いだけと思うかは個人差なので、何処が美味しいかを私の趣味で言うのは控えています。

情報、ありがとうございました。