料理

こんにちは

郷土料理といえるのかわからないのですが・・・。
どこの宿に泊まっても朝食に出たレバーペーストが美味しかったです。

地域によってメーカーが違い味もそれぞれで。

夜、部屋でワインやビールを飲むときの肴にももってこいでした。

スープの具にもレバーの団子が入っていたりと、色々なところで口にする機会があったのですが、食べやすく美味しいものが多かったです。


リンゴの巻き巻きパイ（シュトゥルーデル）も土地それぞれ美味しかったですよ。
お店によっては温めてももらえるので寒い日などお薦めです。

ブドウの季節だけなのかも知れませんがブドウのシュトゥルーデルも美味しかったです。
（5月に行ったときには見当たりませんでした）