海外旅行・観光情報の「地球の歩き方」TOP > 教えて!旅のQ&A旅仲間募集掲示板TOP > 国内旅行 >関東 >埼玉県 >食事、レストラン >独り者の元日 >Re: Re: 雑煮について

Re: Re: 雑煮について

こんにちはゲストさん

サンフランさんへ

書き方が悪かったです。
雑煮は、味噌仕立てではなく、醤油の澄まし汁です。
味噌仕立ての所もあるとか。

味噌も関東では白味噌なので、味噌汁がいまいちうまいと思えません。
関西も白味噌ですね。薄味なのでもっとぼけたような味に感じます。

静岡県の東部も白味噌、最初は下宿の味噌汁がなじめませんでした。

まあ、あの薄いアメリカンコーヒーのようなものです。
サンフランさんはたぶんアメリカンコーヒーはお好きだと思いますが。

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独り者の元日

EAVO 10/01/01 09:02

5

Re: Re: 独り者の元日

EAVO 10/01/01 14:24

3

謹賀新年。

kiya 10/01/01 12:09

4

Re: 謹賀新年。

EAVO 10/01/01 14:05

6

謹賀新年

サンフラン 10/01/01 16:49

7

Re: 謹賀新年

EAVO 10/01/01 19:59

11

雑煮

Southeast Asia traveller 10/01/02 18:17

15

Re: Re: 雑煮について

EAVO 10/01/03 08:44

16

Re: Re: 雑煮について

Southeast Asia traveller 10/01/03 16:31

14

Re: 雑煮

EAVO 10/01/03 08:40
  • 1

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