さっそく、本屋で見てみます。。 いい情報を、ありがとうございます。さっそく本屋に行ってきます。 楽しみ、楽しみ。 情報を得られるのは嬉しいけど、日本人の常で、ソーレなどと買いに走られるのが、心配。 高級な物ほど、ソーレだからなー。(苦笑)・・・複雑な気持ちです。。。
今日、見てきました。 ライヨールのソムリエナイフの記事を、渋谷の本屋で立ち読みしました。 村の歴史で、なるほど!と思い、職人が移り住んだというティエールの町も、場所チェックできて、 あとは、この2箇所にいつ行けるかなー、って思ってます。 (2ページの記事だったので、買わないケチな、私でした。)
Re: 今日、見てきました。 こんにちは、kiyaさん たまたま図書館から借りた本に、このソムリエナイフについての記述がありました。 ピーター・メイルのプロヴァンス物の3作目、『南仏プロヴァンスの昼下がり』です。 この本は3番煎じで特に面白くもないのですが(そのせいか前2作は文庫になってますが これは絶版のままのようです)、Laguiole(この本では「ラギオール」と記載)に 実際にソムリエナイフを買いに行って、ミシェル・ブラに泊まった様子が出てきます。 まあ多少の粉飾はあるでしょうけれど、ご参考までに。
