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マニラの食事、日本食、刺身などは安全ですか?孫連れです。

公開日 : 2013年07月17日
最終更新 :

魚、肉など安くておいしいと言われているのですが、マニラの知り合いも水は汚い、別に買って料理に
使用していると言っています。果物もカットしているのはダメ、包丁などが汚いからと聞きます。
どこまでが大丈夫なのでしょう?ちなみに8泊するので(孫の英語の勉強のため。)水2Lを1人6本持って行くように孫の親が勧めます。歯磨きもその水を使用するようにと・・・。行った方はどうされたか教えてください。
ポットも持って行く予定です。今月末出発します。せっかく魚介類が安くおいしそうでも避けたほうが良いですか?

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6件のコメント

  • Re: マニラの食事、日本食、刺身などは安全ですか?孫連れです。

    雨季に行かれるのですから、決して安全とは言えません。

    気を付けなければならないのは、飲料や食物だけでなく、
    食器類は、現地の水道水で洗浄されていることも考えましょう。
    使い捨ての容器でも安心できませんよ。
    使い回しをしている可能性も高いですからね。
    現地で販売しているペットボトルの水は、
    水道水を詰めている業者もありますから注意が必要です。

    食中毒より、感染が心配です。
    予防接種について、親御さんに確認しておいた方が良いでしょう。
    ポリオ、三種混合は、幼児期に接種していると思いますが、
    日本脳炎、麻疹、風疹は、学年に依り接種していない場合もあります。
    水痘は、任意接種なので受けていない場合が多いですよ。
    フィリピンに旅行する際に必要と思われる…
    破傷風、狂犬病、A型肝炎,B型肝炎は、日本では接種している子供が殆どいません。
    抗マラリア薬を予防的に服用する方法をおススメします。

    デング熱、マラリア予防のために
    蚊に刺されないように衣服を工夫するなどの細心の注意を行ってください。

    友人(父親)が単身赴任をしています。
    雨季に家族(妻と子供2人)をマニラに呼ぶ際には、
    外食をせず、自炊にしているそうですよ。

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  • 13/07/17 23:03

    フィリピン人は生魚は食わない

    2週間前までフィリピンにいました。

    すべて現地の人の家に泊まりましたが、決して生魚は食べません。
    焼くか塩を振って油で揚げるかの2通りしかありません。
    ルソン島南部の海辺で魚を買ってきましたが、夕方買った魚は少々目が白くなってきたものもあったので、日本料理店と言えども刺身は避けるべきです。

    水はミネラルウォーターが簡単に手に入ります。1本10ペソスから15ペソスです。

    マニラの水道水は歯磨き程度なら大丈夫です。屋台の氷は初めてならばやめたほうが無難です。

    Jolbeeは子供も大人も大好きな現地のファーストフードチェーンです。ここの丸ごとチキンはうまい。マクドナルドと同じ注文の仕方ですから、ここで英会話に実践をするのも良いです。

    Good luck.

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  • フィリピンでサシミを食べる必要があるのですか?

    基本的な考え方です。

    日本食は日本でいくらでも食べられるのですからその間はフィリピンの食べ物を食べてはどうですか?

    水は何処でも売っています。

    もしコンビニや商店が近くに無ければ、そのホテルの従業員に頼めば売っているところを教えてくれるか、買ってきてもらえます。

    どこのホテルでも厨房には必ずあるはずです(昼でも外を歩けないナイロビのホテルではそうでした)。

    しかし、ハロハロを喰ったけど家族全員下痢もしなかったな~~~

    成功を祈る!

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    通常なら、ないですねえ、

    しかし、刺身がなければ、人生ではない、
    生きていけないという方だったら、、、どうする?

    しかし、そうした方は、本来、日本から出るべきではないかと。

    成功を祈る!

  • 13/07/17 18:10

    日本を持ち込まない

    ことが海外旅行の原則、いや鉄則でしょう。
    刺身が安全だなんて考えるのほうがおかしい。

    随分前の話ですが、バリ島で日本人観光客だけがコレラに感染。
    原因や感染経路の特定がなされないまま、事件?は藪のなか。
    このとき言われたのが、日本人が海外でも生魚を当たり前に
    食べられると思っていることが原因の一つなのではないかと
    言うこと。

    そもそも生で食べる習慣のない、しかも熱帯で、細菌にとってはまさに天国です。

    なお、日本での食中毒は件数では細菌が上回っていますが、患者数ではウイルス
    のほうが上です。当然、抗生物質は効かないのでご注意を。

    基本的に閾値なので、積極的に体内に入れない限り大丈夫。
    しかも、歯磨剤のなかの発泡剤は変性剤でもあるし。
    気になるのなら、最後だけ、純水、煮沸水、市販水でゆすぐだけで
    十分。

    上記、バリのときに言われたのが、日本人の潔癖症。
    抗菌グッズなどは諸悪の根源だと思っていますが、
    極度のきれい好きで、免疫力が極度に落ちている。
    地元の人は何でもないが、免疫のない人ならいちころ。
    人間は雑菌(ウイルスも同じ)のかなで生きています。
    しかし、生活環境によって、感染する(した)細菌やウイルスが
    異なります。ですから、日本人だけがやられることもあるのです。
    むしろ、当然とも言える。ですから、現地人が大丈夫からと言って、
    同じ行動は避けるべき。実際に感染し発病すると大変なので、
    防御は必要です。

    魚に限らず肉類も危ないのですよ。
    鶏(肉)ならサルモネラ。欧米では生卵を食べないのが、このためです。

    私は、香港が屋台を禁止したのは賢明な措置だと思っています。
    野菜も感染源です。これには調理人からの感染もあるし。
    ですから、なまものは基本的に避ける。高級ホテルの朝食ならまず安全ですが。

    海外にほとんど出ていないかたは、慎重すぎるくらいが丁度良いでしょう。
    要するに、火の通っていないもの、また火を通すもので、深部は生である
    場合も少なくないので、骨の近くは避けるなど。

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  • Re: マニラの食事、日本食、刺身などは安全ですか?孫連れです。

    水は持って行く必要ありません。日本より安く売っています。
    お腹をこわし易いようなら、加熱処理したミネラルウォーターを買えば大丈夫です。
    ホテルでもどこでも売っています。
    セブンイレブンなどのコンビにもあります。

    マニラでは高級ホテルなら問題ありません。
    数本のミネラルウォーターが洗面所に置いてあれば、水道水でウガイや歯磨きできないってことです。

    高級ホテルのレストラン以外なら注意は必要です。
    ローカルな屋台などでは、子供はかなり注意が必要です、行かないと思いますが・・・・。

    現地に知り合いがいらっしゃるようなら、食事の場所はコーディネートしてもらえば問題ないです。

    貝類はあたったことがあるようなら、避けるべき。

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    Re: Re: マニラの食事、日本食、刺身などは安全ですか?孫連れです。

    ありがとうございます、私がスカイプで英語を習っているので、孫が最近になって留学したいと言ってきたので、
    急きょ講師に相談したらワンツマンで教えてくれる事になり最初は高1、の孫だけのつもりが、中1も英語をやる気がないので主人が一緒に連れて行くと言い15,12,8歳の3人連れて行く事に、今まで行ったところはあまり水がここまで問題がなかったので、今回とまどっています。講師たちはいろいろ言ってくれますがあまり??私の英語力も無いので大変です。近くにリトル東京が有ると聞いているので、そこに行こうと思っています。
    高級ホテルに食事だけでも日本のように使えるのでしょうか?

  • マニラの飲食物の衛生

    日本から水を持参されるのも良いですが、現地でもペット水は買えます。
    一応、それは安全です。

    歯磨きは水道水で問題ありません。ただし、水を飲み込まないように。

    食べるものは、熱を通しているのは良いのですが、
    カットの果物は駄目ですね。
    刺身も、日本人経営の店以外は、食べないほうが良いでしょう。

    下痢したときのために、抗生剤を主治医に事情を話して、
    処方してもらいましょう。
    臭い下痢の時には、それを飲みましょう。
    下痢止めの市販薬も、持って行きましょう。

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    Re: マニラの飲食物の衛生

    ありがとうございます。下痢止めは持って行きます。主治医に話をしてお薬をもらっていきます。
    初めてのフイリピンなのでとまどっています。
    私がスカイプで英語を習っているので、孫に留学を考えて他の国も候補に何か月も前から言っていたのですがぎりぎりになって行くと言ってきたので、孫の行きたい国は交通費がもう安くならないので経費的に無理なのと、海外に行った事のない孫なのでとりあえず練習がてら連れて行く事にしたのですが、住んでいる人からも水が汚いと教えられて、どこまで注意したらよいのか、少々不安になって来てお伺いしました。ホテルはレッスンしてくれる所に紹介していただいて5分の所です。ヘラルドスイーツホテルです。15歳12歳8歳がレッスン受けます。少しでも
    英語に慣れてくれれば良いと思って連れて行きます、

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