Q&A

ラドラー

公開日 : 2013年03月30日
最終更新 :

当地では桜はまだですが、春めいてきましたので、グリューワインは卒業します。

だいぶ昔の話なのですが、フュッセン近くの雪山で、ソリ遊びをしたことがあります。
ソリを引っ張りながら、山を登ること1時間。汗だくのヘロヘロ状態で、山小屋で飲んだのがラドラーでした。
運動の後に、くいくい飲めてしまう、おいしい飲み物でした。

で、そのラドラーを日本で再現しようとするのですが、なかなか難しい。
ビールとレモネードを半々で割る。たったこれだけなのに。

まずレモネード。これが売ってないんですよ。
「グリコ高原の石清水&レモン」という商品がレモネードでは、と思うのですが、今は売っていないみたい。

お次は、自分でレモンを絞り砂糖水に混ぜて、ビールで割ってみたが、今ひとつの出来具合。奮発したエビスビールが台無しです。


そして、最近発見したのが、サントリーほろよい、麦とレモネード、という商品。

これはもしかして、ラドラーっぽいのでは?


本物のラドラーの味は、記憶の彼方。忘れてしまいました。

そこで、ラドラーの味をご存じの方、麦とレモネードを飲んでみて下さいませんか。
そして、

これはほぼ、ラドラーだよ!

とか、

ラドラーとは程遠いよ。

とか、

ラドラーを作りたいなら、○と△を混ぜると良いよ。

とか、ぜひぜひ教えて下さいませ。

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3件のコメント

  • 退会ユーザ @*******
    13/04/04 05:33

    求めていらっしゃる味に近いかわかりませんが・・・

    はじめまして。ウィーンに10年ちょっと住んでいた間、レストランで仕事をしていた者です。

    私が働いていた店では、ラドラーは置いてなかったんですね。
    でもお客様からはかなり頻繁に”ラドラーください。”という注文がありました。その都度「申し訳ありませんがうちには置いておりませんで…」とお話しすると、たいていの方がなさってたのは、
    「じゃ、ビールとスプライトちょうだい。」
    とおっしゃって、ご自分で混ぜていました。

    私も自分でやってみたのですが、意外においしかったですよ。

    その他には、「じゃ、ビールとファンタを。」っておっしゃる方もわりとあって・・・。
    でも店には、ファンタ・オレンジしかなく、“オレンジでもいけるのかなぁ…”といつも思ってたんですが、こちらは実験したことがないので味はわかりませんが・・・。ファンタ・レモン、とかだったら違和感なさそうなイメージですけどねぇ。

    実験のご成功をお祈りしてます!


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    実験しました

    情報、ありがとうございます。

    今朝このレスを読んだので、仕事帰りに買ってきました。

    1.発泡酒(エビスビールはやめときました)

    2.ファンタオレンジ(お勧めに従って)

    3.ミツヤサイダー(スプライトが売ってなかった)

    4.CCレモン(やはりレモンは捨てがたい)


    ファンタオレンジは冷えてなかったので、

    A:発泡酒とミツヤサイダー

    B:発泡酒とCCレモン

    で飲み比べました。その結果は、

    A:ラムネ風の香りが邪魔 ★

    B:まあまあ ★★★

    です。Bは、トピ本文に挙げた麦とレモネードより、おいしいカモ・・・


    後日、ファンタオレンジを含めた再実験をしようと思います。

  • 日本でもラトラーは売っているよ

    ラートって、自転車のことだ。ラトラーは、サイクルドリンク、ということ。

    フランクフルトあたりのピルズナーを使ったヘニンガーラトラーと、バイエルンあたりのヴァイスビールや黒ビールを使ったラトラーとでは、似てるもなにも、それぞれにまったく味が違うよ。

    サントリーは、焼酎だぜ。話にならない。なんで、こんな面倒くさい合成酒なんか作るかなぁ。

    本物のラトラーが飲みたければ、日本でも輸入しているところは、けっこうある。ただし1本400円以上とバカ高い。

    オーストリア、というかチロルの方では、実際に自転車乗りたちの暑気払いに人気。だから度数は低め。ツィラタールが有名。
    http://item.rakuten.co.jp/sake-taniguchi/00018141/
    http://imbiss.jp/zillertalrd.html

    フュッセンで飲んだのなら、ラーヴェンスブルクのライビンガー・ゼー・ラトラーじゃないかな。湖畔のリゾートで飲むイメージ。
    http://imbiss.jp/leibinger_seeradler.html

    一方、ヴァイスビールを使った名前だけのラトラーは、こんなのもある。街中では、こういう方がおしゃれ。
    http://eurobeer.co.jp/SHOP/072.html

    ドイツに行けば、ラトラーなんてミネラルウォーター並みの安酒の典型で、茶色いペットボトルビンに入ってスーパーで1本15円。飲み終わった後、よくボーリングにして遊んでいた。

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    お手本を飲んでみます

    レスありがとうございます。

    クリック一つで買えるんですね。
    何本か買って、味を確かめてみます。

    麦とレモネードの原材料をチェックしたら、スピリッツとなっていました。
    ああ、ビールじゃないですね・・

    私がお酒を飲み始めた頃もチューハイが流行っていましたが、今ほど安くはありませんでした。
    1本150円とか200円とかで、果汁もたっぷり入っているような商品が多くありました。

    最近は安さ重視でしょうか、お値段重視で品質は置き去りな商品が増えているような。
    原料に「醸造用アルコール」なんて書いてある商品なんて、
    「酔えさえすれば、何でもOK」
    みたいな感じで、ムードがないです。

    まあ、ラドラーにムードもへったくれもないのですが、とにかく一度本物を体験して、再び実験に入ります。

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  • Re: ラドラー

    こんばんは。「麦とレモネード」はまだ飲んだことがないので恐縮ですが、ラドラーを作りたいなら、ビールとシュウェップス トニックウォーター / Schweppesを混ぜてみてはどうでしょう?
    日本コカコーラ社で輸入販売されているので入手も可能かと思います。イギリス製なのでヨーロッパの味がします。半々ではビールが薄まってしまうので私はややビール多めが好きです。割り具合はお好みで変えて良いと思います。

    エビスみたいな美味しいのではなく、安い味の薄いビール(発泡酒??)にレモン果汁を搾って飲むと味はそれっぽいとも思います。

    でもフュッセンの山小屋にはきっと敵わないです。そのシチュエーションには。

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    Schweppesは、実は試し済みでした

    レスありがとうございます。

    昨夏、ビールとSchweppesの混合実験をして、判定は×でした。

    たしかSchweppesは、炭酸入りですよね。
    ビールと混ぜると炭酸が強いままで、ごくごく飲めない感じだったんです。


    今度は、発泡酒でトライします。
    おっしゃる通り、薄いビールの方が合ってる気がします。


    麦とレモネードも、良かったら試してみて下さいね。

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