Roughさんありがとうございます。 ご回答ありがとうございます。 ＞バリ全体でサテアヤムのカキリマがいなくなっているという事でしょうか？ レギャン、スミニャック界隈が私の行動エリアなので他の地域は不明です。 ウブドを散策中（スグリワ通り）で見かけてお値段を聞いたら２万ルピア！！もちろん買いませんでした。 多少の値切り交渉には自信があったのですが、あまりにばかばかしい値段だったので、無視してエステレールをティガリマでたべました。 カキリマといってもサテ屋の場合、定位置での営業が基本ですよね。ソト屋とかバクソ屋は居るのにサテ屋だけ居ない状況がここ数年続いています。 どこかおいしいサテ屋のワルンをご存知でしょうか？もしご存知でしたら教えていただけると幸いです。 宿の従業員にも聞いてみますね。 ありがとうございました。
Re: Roughさんありがとうございます。 そうですね。サテはあまり移動しないことが多いですが、どこかもっと売り上げの良い場所で営業しているのかもしれません。それとこれは個人的な推測ですが、バリのカキリマは他島の出稼ぎの人が多い様に思うので、見かけなくなると、故郷に帰っちゃったのかな？と思う事もあります。 サテはカンビンなど他の食材の方が好きなのであまり意識して探したことがないですが、ウブドならデルタデワタの通りを南下したJl.コッグデライに地元の人が並んでいるサテアヤム屋がありましたよ。Jlラヤウブドの郵便局かクトゥ村に入る辺りに夜開くワルンの並びにもサテアヤムがあったような？ 南部の方は余り滞在しないのでよく知りませんが、ブノアの土産屋が数件固まっている辺りには夜にサテアヤムのカキリマが来ていました。 バリの物価は結構上がってきているようですが、サテで２万は高いですね。何本入れてくれるのかな？私はカキリマでサテを買うときはご飯はいらないので、リマリブだけ頂戴といった値段指定で買う事が多いです。 次回は美味しいサテアヤムに出会えるといいですね＾＾
Roughさん、またまたありがとうございます。 ＞他島の出稼ぎの人が多い様に思うので、見かけなくなると、故郷に帰っちゃったのかな？と思う事もあります。 そうなんですよね。私は年末年始限定で渡バリしているのでそのせいかとも思ったのですが、イスラム暦だと違うなと思ってみたり。 カンビンも嫌いじゃないのですが、ちょっと硬い（私の食べたのがたまたまかもしれませんが）かなという感じでアヤム：カンビン ５：１くらいの割合で食べてました。サテ・バビは食したことがありません。 値段は私が食べていたのはサテ１０本、ロントンのセットでリマリブ、グレ（グライ？）もセットでトゥジュリブ位だったと思います。 値段で注文したことが無かったので、ウブドでは「ブラパ？」としか聞かなかったので本数はわかりませんが、おそらく１０本位だと思います。ツーリストプライスにしても高すぎるのでスルーでした。 スミニャック周辺が根城なのですが、ウブド方面にも遊びに行きますので、そのとき教えていただいたあたりを散策してみたいと思います。 今回はおいしいサテにめぐり合いたいです。本当に貴重な情報ありがとうございました。
