UBとは、Upper Berth、つまり上段寝台のことです。

＞自分の席を探すのは難しいと書いてありましたが、やっぱり難しいのでしょうか？

車両番号と座席番号がわかっていれば全然難しくなんかありません。

SUはちょっと思い当たらないです。クラスはどれですか？