Q&A

ディジョン国際ガストロノミー見本市とサロン・デ・バンについて

公開日 : 2012年10月26日
最終更新 :

11月にSALON DES VINSがランスとパリで開催されるようですが、内容は同じようなものでしょうか?
シャンパンも出るそうですが、ランスの方が出展数が多いとかありますか?
過去の参加者のブログにブルゴーニュの一級畑が並んだ写真を見つけましたが、そのクラスもバンバン試飲できるのでしょうか?
初日が狙い目?

また、ディジョン国際ガストロノミー見本市は一般人がふらっと行って参加できるものでしょうか?
こちらはググっても体験談などが見当たらなかったので、マイナーなイベントなのでしょうか。
ガストロノミー(=美食)とかいうぐらいだから、ワインと料理を一緒に楽しみましょうみたいなのを妄想していますがはたして・・・。
どの道行くつもりなのでまた報告しますが、旅程を組む上で少しでも情報が欲しいです。よろしくお願いします。

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2件のコメント

  • 12/10/26 23:22

    ディジョン国際ガストロノミー見本市について

    こんにちは

    その見本市に行ったことはないですが、
    フランスのサイトから、参考になりそうなものを
    検索して貼り付けます。

    まず、Dijonのコンベンションセンターのサイトから、
    FOIRE INTERNATIONALE ET GASTRONOMIQUE DE DIJON
    31/10/2012-->11/11/2012
    http://www.dijon-congrexpo.com/app/manifestations/fiche.php?sid=&id=1103271&num=0
    英語版もありますが、詳しいページは英語版ではリンクしていません。

    仏語版の案内から
    http://www.foirededijon.com/

    料金は5.7ユーロ。
    前売りをまとめて10枚注文すると(郵送)一枚4.2ユーロで、見本市の窓口で券を買わなくて良い、と書いてあるので、窓口で券を買えば、誰でも入れるようです。
    子供や障害者、その他割引で入れる人の料金も表示されています。

    展示業者は600、開催期間中の訪問者は昨年からの推定で20万人だそうです。
    展示は、食材や飲み物、レストラン、調理器具、その他食に関わるかなり広い範囲の業者が参加するようです。

    昨年の様子の写真が若干見られるサイトを引用します。
    先頭の大きい写真が自動的に6~7枚切り替わります。
    http://www.gazetteinfo.fr/2011/10/31/la-foire-gastronomique-de-dijon-ouvre-ses-portes/


    Dijonはマスタード(仏語でmoutarde ムタルド と言う)の特産地で、駅前の通りには、マスタードを売る店が何軒もあります。200ccぐらいのガラスビン入りから、1~2kg入りの陶器の壺など、いろいろ売っています。
    フランスで、ある料理にマスタードが付いたとき、産地を見たらDijonと書いてあったことがあります。
    なかなかいい味でした。おみやげにいいかもしれません。


    良い旅を

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    Re: ディジョン国際ガストロノミー見本市について

    フランス語が分からないであろう私に先読みして概要を教えていただきありがとうございます!
    立派なイベントですね。色々あって楽しそうなので是非行こうと思います。
    マスタードも楽しみです。

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  • 退会ユーザ @*******
    12/10/26 11:32

    Re: ディジョン国際ガストロノミー見本市とサロン・デ・バンについて

     「SALON DES VINS」で検索してみました。
     以下のページの11月のところにあるものでしょうか?

        http://www.chateauloisel.com/xtra/salons-vins.htm

     各催し物の「Site Internet」をクリックすると、それぞれのサイトへ飛ぶようです。

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    Re: Re: ディジョン国際ガストロノミー見本市とサロン・デ・バンについて

    ありがとうございます。
    翻訳かけまくりましたが、あまり意味が分かりませんでした。英語を読むもの疲れますがフランス語はもっとつかれますね。
    でもそちらのサイトで出展者と内容を確認することが出来てとても助かりました。
    パリの方が規模が大きそうですが、中身ががらっと入れ替わってる地方もあるようですね。相当体力を消耗しそうで、私には一日では足りなさそうです。


    ディジョン国際ガストロノミー見本市も公式サイトをいじり倒してみます。

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