オランダの場合ですが、

18歳から選挙権があります。結婚もで来ます。家も購入できます。（勿論経済力があればですが）
アルコールは16歳からです。喫煙は何歳でも辞めた方がいいでしょう。

娘は15歳のとき親の許可書を持ってイギリスの友人宅に行きました。トルコやタンザニアはその後ですが、バケーションでした。

親を見習わず若い間のリュクを担いで世界を回る意気込みはないようです。
どこに行くにもスーツケースで、安ホテルに泊まらず、でもホテル代は出ない身ですから、世界中の友人宅周りです。ま、それもいいでしょう。
余談ですが、娘は今は日本です。貧乏暇なしをしていますから、旅行どころではないですね。