Re: Sturm たぶんもうご出発になってるだろうから、遅すぎると思いますが。 さくらいろさんに触発されて今回ミュンヒェンで、 本当に何年ぶりかで Federweißer を飲みました。 思っていたよりもずっとおいしかった。 食事といっしょにはちょっと甘口でしたが それだけ飲むと結構おいしいと思います。 醗酵中なのでアルコール分は低め。 Federweißer の名の由来と思われる白い羽毛のような澱が 少し濁った液体の中を浮遊しています。 たぶんその土地や年や銘柄や時期によって味が違うんでしょうね。 さくらいろさんもおいしい Sturm にめぐりあえますように。