台北でイカの揚げ物が食べたいのですが

遼寧夜市の具材と調理方法を言ってオーダーするレストラン（鵝肉城というお店が良いのかなと他のサイトを見て思っています）で、イカの揚げ物を注文するには、何という漢字を見せれば良いのでしょうか？イタリア料理？のカラマリのような揚げ物が食べたいのですが。台北でイカの揚げ物の美味しい店をご存知の方がいらっしゃいましたら、合わせて教えてください。9月に訪台予定です。