ディズニーがメインですか？

ご質問内容が漠然としているので、なかなかレスがつきにくいのかなと思います。

ディズニーがメインでしょうか。それとも、全般的にいろいろ見て回ることがご希望でしょうか。
そして、どんなことにご興味がおありでしょうか。
おすすめプランといっても、人によって興味のあるなしでずいぶん変わってきますし、
ロサンゼルスエリアは本当に広いので、レンタカーを使うか使わないか、などでも
見て回れる場所の数がかなり違います。

あとはご予算です。ホテルはすでに候補を上げておられるのでしょうか。

ディズニーメインでレンタカー無しならアナハイム泊をおすすめしますし、
レンタカーを使うご予定ならば、宿泊先の移動もありでしょう。
アナハイム発のLA観光バスツアーもあります。
英語のみですがグレイラインお勧めです。