バンクーバーでの乗り換え

エアカナダを利用するとしてお答えします。バンクーバーでの乗り継ぎは、多分次のようになります。

１．まずカナダの入国審査を行います。（トロントでも同じ）
２．次にターンテーブルで荷物を受け取ります。（トロントでも同じ）
３．税関の審査を受けます。（トロントでも同じ）
４．税関を出たところで、また荷物を預けます。（トランジット用のカウンターがあります）
５．国内線のゲートまで移動します。（結構遠くて２０分くらいは歩きます。もし歩くのが大変なら、頼めばカートに乗せてもらえます。）
６．トロント行きのゲートで、搭乗します。

１から３は直行便でも同じです。
４から６までが難しそうなら、バンクーバーの国際線出口で、お嬢様と落ち合えば不安は無いでしょう。

搭乗券は日本で、トロントまで発券されるでしょうから、５も搭乗券に書かれているゲートまで移動するだけなので難しくはありませんが、バンクーバーから先は周りに日本語が話せる人が少なくなるのが違います。
ターミナルを、Domesticまで移動するだけです。

良いご旅行を。