６月下旬に二人でイギリス、クロアチア、イタリアへ行くのですが、今回はクロアチアに関してご経験者の皆様のご意見が伺えればと思い質問させて頂きました。
まず旅行の日程なのですが、
一日目：６月１７日２０時半にザグレブ着、レンタカーを借り（一応レンタカー会社に問い合わせたところ２１時半まで営業所は開いてるとのことでした）、ザグレブ泊。
二日目：午前、ザグレブ散策、午後プリトヴィッツェへ。夕方プリトヴィッツェ着、少し散策。プリト泊。
三日目：午前プリトヴィッツェ散策。午後シベニク、トロギール散策。トロギール泊。
四日目：午前スプリットへ。スプリット散策、午後フヴァル島へ。フヴァル島泊。
五日目：午前ヴィス島から青の洞窟へ。午後フヴァル島、スプリットへ。スプリット泊。
六日目：午前ドブロブニクへ。ドブロブニク泊。
七日目：午前ストンへ。ストン散策後、ドブロブニクへ。ドブロブニク泊。
八日目：午前スプリットへ。レンタカー返却。スプリット散策後、夜発の船でイタリア、アンコーナへ。
という計画を立ててみたのですが、いくつか伺いたいことがあります。
１、全工程にいえることですが、宿泊に関しては事前に予約をしていくべきでしょうか？予定変更の可能性を考えて、宿泊施設は現地で考えようかとも思っているのですが、どう思いますか？
２、青の洞窟への行き方がいまいちよくわからないのですが、スプリットからフヴァル島のフヴァル町？の港からヴィス島へ船で行き、ヴィス島から小船で青の洞窟へ行く、という工程になるのでしょうか？その際は現地で個人でチケットをとっても行けるものですか？ツアー会社などに事前に申し込むべきなのでしょうか？
３、SOBEというのはいわゆる一般の方のお宅ですか？
４、スプリットでキャンプをしたいと思うのですが、ご経験のあるかたはいらっしゃいますでしょうか？雰囲気など教えて頂きたいです。
５、現地の物価はどうなのでしょうか？特別安いというほどではないのでしょうか？
６、レンタカー移動になりますので、何か特に気をつけるべきことはありますでしょうか？
７、クロアチアに行くならこれを食べておけ！ここに行っておけ！などのオススメや、何でもご意見がありましたらお聞かせ下さい。
長々と長文申し訳ありません。
お時間のあるときにでもお答え頂けたら嬉しいです。よろしくお願いいたします。
