タイからカンボジアの陸路など。。。

一部のみの回答

＞一泊二日と短い期間でもビザは必要か

必用


＞国境から入国までの審査で時間かかるか（朝6~7時にバンコク出発予定です）

曜日やタイの祝祭日がらみによって違うので的確な回答は無理。
普通ならその時間出発なら多少国境は混んでいる可能性が高いので国境越えの所要時間は1時間以上2時間未満と考えていいと思う。
（他の混んでいない時間なら30分未満も可能）


＞Eビザを申請しようと考えていますが、いざ現地でEビザで入ろうとすると拒否されるとどこかで耳にしました。

本物のE-VISAならこの国境は問題ない。
（偽物のサイトで取得すると問題あり）


＞また、現地でビザを取るよりも入国の時間を1秒でも短縮できるでしょうか？

ビザ申請する時間が短縮できるので多少早い。


＞朝4時30分にバンコク到着予定で、ダッシュで空港をでてからタクシ-でルンピニ公園まで行く予定です。早朝のバンコクの交通状況は、この時期大丈夫でしょうか？

時間帯で考えれば普段はそんなに混んでいない。
しかしわざわざ国境とは反対方向のルンビニ公園に行くのは無駄。
空港近くのバスターミナルからも1日7～8本くらいは国境行きの路線バスが出ているので便利。
早朝出発のバスもあります。


＞ルンピニ公園出発のカジノバスは今でも運行していますか？

運行停止した話は聞いていない。ただしバスがカジノ客で満員の場合は乗れない可能性もあるので注意。


＞出発前日にオンラインにて飛行機の予約は可能でしょうか？（アンコールエア

私にはわからない。
（少し前にウェーブでは購入できなかったけど今は出来るのですか？）
素直に旅行代理店か航空会社で直接購入が良いのでは？



蛇足
時間が無いのなら国境を越えたらタクシーをチャーターしてシェムリアップまで行きましょう。
タクシーの料金は（ぼられなければ）1台25ドル（多少高くても30ドル以下）で、シェムリアップまでの所要時間は2時間程度（約150km）。
国境周辺の客引きについていくと料金も高くなるしかなり移動時間もかかりますので、時間が勿体無い。
順調に行けば6～7時頃のバスでバンコク出発で昼の1～2時頃にはシェムリアップ到着（客引きについていくとこの時間での到着はほぼ無理）。