Re: パティシエも注目、高級砂糖「和三盆」

doubletreeさん、こんにちは。
本当に話題がずいぶんそれていますが、
和三盆のお菓子に一言!!

洋菓子業界では、和風素材を使用するのが流行のようですね。
私がお勧めなのは、丸ビルの地下にも出店していますが、
「wanofu」です。
和三盆や黄な粉を使ったショートケーキ・ロールケーキが
美味しいですよ。
スーパー成城石井でも和三盆のムースがあって、
これも美味でした。

ちなみに、私はザッハトルテも好きです。

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1件のコメント

  • Re^2: パティシエも注目、高級砂糖「和三盆」

    情報ありがとう。

    wanofuって、

    http://www.wanofu.com/index.html

    かな?ここ数ヶ月、ケーキ、食べるのセーブ(これ以上のデブを予防するため)しているのですが、ひさびさ食べたくなりました。丸の内に近寄ったら買ってしまうかも。こういうグルメな職業写真取る人達って、ほんと上手いですよね。ここって、もしやJR系かな?出店場所が東海道新幹線駅すぐそばだから。

    ところで、成城石井は、この度、廉価焼肉店「牛角」(レックスホールディングス)に買収され、すっかり、イメージ狂ってきまいましたが、石井特製のレーズン生クリームが挟まってるメロンパンは、おいしいですね。

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    Re^3: パティシエも注目、高級砂糖「和三盆」

    doubletreeさん、こんばんは。

    そうです、wanofu.sweetsです。
    百合根のモンブランも美味しかったことを思い出しました。

    メロンパンも語り出したらきりがなさそうなので
    やめておきますね。