こんにちは。 ５月にドイツ旅行で、マインツとケルンに宿泊します。 とくにマインツは、検索してもなかなか情報がでてこず、情報収集に苦心しています。 マインツとケルンに行かれたことのある方、おすすめのレストランとカフェを教えてくださいますか。 庶民的なお店で大丈夫です。 よろしくお願い致します。
Re: マインツとケルンでおすすめのレストラン なるほどーーー。そうなんですね、ぜひミシュランの地図を参考にしますね。
Re: マインツとケルンでおすすめのレストラン すごいたすかります！こういう具体的なご提案、めっちゃいいですね！
Re: マインツとケルンでおすすめのレストラン ご丁寧な回答に感謝します！有難うございました。 どの検索サイトが有効で優秀なのかわからなかったので助かります！
検索なんか意味があるのか？ 地元の若いドイツ人がバカ騒ぎする店と、年配の米国人がステーキを喰いたがる店といっしょにランクつけて何の意味がある？ いま、ケルンはやたら和食ブーム、すしブームだが、日本語もわからないインドネシア人がやっていたりする、そういう店に日本人が行くか？ 日本人が旅行中にドイツで飯を喰うなら、もうすこし地元っぽいほうがいいんじゃないの？ ケルンなら、ドームの南側の、Fruh am Dom。地元の庶民の年配者が好むケルン料理屋。色は薄いが風味深いケルシュビール、ブルートブルスト（豚の血のソーセージ）や半切鶏（じつは古チーズとパンを見栄でそう呼ぶだけ）など、ケルン独特の庶民の味が楽しい。夕方はかなり混むので早めに入ること。スパイゼカルテはドイツ語だけなうえにケルンの妙な言い換えや独特の言い回しがあるので、初めての人は事前に予習しておくこと。 マインツでは、ハイリゲンガイストか。にぎわうSaturn（電気屋）やZaraの裏、川っぺりの市庁舎デッキへ渡る橋の北側の下、ちょっと静かな区画にある。ここはもともと中世の救院騎士団の本部で、重厚間あふれる建物。レストランは、高級住宅地マインツのちょっとした名士たちが休日によるような感じ。味はまちがいない。もっとモダンなのがよければ、シラー通り、カーニヴァル博物館地下のレストラン。カフェでは、シラー広場前のエクストラブラット。この建物はもと銀行で、大金庫がある。
ミシュラン・ガイド掲載レストランをネットで見る ViaMichelin のホームページ（英語版） http://www.viamichelin.co.uk/ 上部の選択肢の中から Restaurants を選択すると次の画面になる。 http://www.viamichelin.co.uk/web/Restaurants 左側の By location の箇所に都市名を記入し、国名を選択して Search をクリックすると近隣の地域を含めて表示されます。 ミシュラン・ガイドには、庶民的な店はまず載っていないです。 ミシュラン・ガイドのすばらしい所は地図が正確なことです。（昔の「○○の歩き方」はひどかった。） ですから手軽にネットで情報を得ることはできるのですが、実際に本を購入して、じっくりとホテルやレストランを検討した方がよいと思います。 私の場合は、過去に何冊か買ったことはあるのですが、高いので、最近は専ら東京駅八重洲口近くにある「旅の図書館」（日本交通公社運営）でせっせと書き写しています。 http://www.jtb.or.jp/library/index.php?content_id=1
ネットで沢山調べられます ケルンとマインツには頻回に行くことはありませんのでこれといった店は知りません。 レストランには行きましたけど、お勧めとして紹介できるほどではないです。 調べるられる方法は沢山ありますよ。 有名でおいしいレストランじゃなきゃいやだとか、ミシュランのレストランをご希望ならミシュラン本を買っていいですけど、旅行先のレストランにそこまで求めるものでしょうか？ と言いつつも代替案の情報は放棄しません。 ‘マインツ レストラン’とグーグル検索すれば速攻出ますのですでにご存知かも知れませんが、こちらはいかがでしょう？ 世界的に有名な旅行サイト，トリップアドバイザーの日本語版です。 マインツのレストラン 1位から171位までずらっと並んでいます。点数の基準はよく存じません。 http://www.tripadvisor.jp/Restaurants-g187393-Mainz_Rhineland_Palatinate.html ケルンのレストラン 1位から696位まであります。 http://www.tripadvisor.jp/Restaurants-g187371-Cologne_North_Rhine_Westphalia.html 口コミもありますけど日本語で書かれている口コミがあればラッキーと思うくらいがいいでしょうね。 ワールドワイドの旅行サイトなので日本語以外ばかりですね。 わたくしも行ったレストランが紹介されているかもしれません(^^)
そういう時に、私なら、 Michelin Red, Deutshlandを買いますね。 アマゾンで2000円ほどで、2012年版を売ってます。 地図が付いているので容易に到達できるし、 何より、こういうところの断片的、主観的情報より 信頼に値すると思います。
Re: そういう時に、私なら、 ありがとうございます！ 早速さがしてみます。
