現金は必須でしょう

現地在住のかたと二度目があるかすら不確定な観光客とでは、
支払い方法も違ってきます。私はどちらかと言うと現金派。

妻が香港で不正使用にあってカードを破棄した経験から、
”羮に懲りて”状態に近いのかも知れません。私は
関係なかったが、さすがに数百万円が使われると、弱気に
なるでしょう。その時は決して変な店では使わなかったのに
です（やられたのは、ホテルかレストランしか考えられ
ませんでした）。

また、怪しい店（電脳関係が多い）で買い物することが
多いせいもあるでしょう。さらに、現金で値引きを交渉
することもあり、これも現金払いの理由でしょう。

問題のタコ八カードですが、乗り物では便利です。
持っていて損はないし、時間の節約にもなります。
しかし、パッケージで連れ回される、ホテル周辺から
ほとんど出ないとかなら、不要とも言えます。

また、チップの類は普通の観光客（なにが普通かは
定義が難しい）にとっては、ほとんど不要だと思います。
普通の日本人観光客は、ホテルを使いこなさない＝
特別なことを頼まないからです。ガイドブックには
当たり前のように書かれているチップの多くは、無視しても
構わない（米国以外）と言えるでしょう。

答えは、あくまで行動パターンです。
地元の人が行くショッピングセンターを見てみたいとか、
スターフェリーを毎日何度も使う、バスを乗り倒すとからなら
必須ですが、移動はタクシーで、買い物はホテルのアーケードで、
有名レストランで食事とかなら、まず使わないでしょう。

香港の二度目がないというのは、香港も一度行ってはまる
人と、二度と行きたくないという人が居るからです。
極端なことを言えば、ホテルは高く狭い、何処に行っても
人ばかり、物価は決して安くなく、安いと思って買った
ものは劣悪な品質、男性はなよなよとしているが、女性は
きつい、広東語はまるで喧嘩を売っているような言葉だし、
なにより暑い・・・・。