Re: 香港でクレジットカード

香港では現金を使う場面はかなり少なくなってきています。交通機関ではタクシー、赤ミニバス、買い物や食事では新聞スタンド、街市（市場）、個人商店、小さな食堂などぐらいです。

高額（大体数百ドル以上）の買い物をするような店ではクレジットカード、レストラン以外で電化製品関係などちょっと高額な商品を扱っている個人商店ではデビットカード（EPS）、そして小銭を使うコンビニやスーパー、ファーストフード店、タクシーと赤ミニバス以外の公共交通機関ではオクトパスカード（八達通）という電子マネーカードが使われています。

観光客が利用するようなガイドブックに出ているきれいな店、ショッピングモールの店、ホテル、レストランなどではほとんどクレジットカード利用が可能です。

個人旅行であれば、オクトパスカードを購入すると非常に便利です。3ヶ月以内の返却には手数料7ドル（約100円）がかかりますが、MTR（地下鉄）やバス、スターフェリー、トラムなどに乗るときに、いちいち小銭を持って料金を考えて乗らなくてよいのは楽です。MTR以外はお釣りが出ませんし。

香港ドルの場合、香港でレートが悪いと言われる空港の両替所であっても、日本で両替するよりはずっと良いです。深夜1時過ぎまで香港空港の両替所はあいていますし、自動両替機もありますから、まず市内までの交通費と当面必要と思われる現金、人によっても異なると思いますが、せいぜい数千円分だけ両替しておいて、後は市内についてから両替すると良いでしょう。
高額なら多少手数料がかかっても（大抵50HKドル）安全な銀行がいいでしょうし、重慶マンションの両替所などレートの良いところもあります。

過去にも両替については同様の質問が何度か出ていますので、詳しくは「香港　両替」などで検索機能を利用してみると参考になるかと思います。