やられた。。。

中部⇒シカゴ⇒メキシコシティの経路だったはずが、アメリカン航空が10月末で中部⇔シカゴ便を撤退してしまいました。。。
これにより、話は振り出しに戻ってしまいました。
代わりの経路となるのは、中部⇒成田⇒ダラス⇒メキシコシティです。
ここで質問なのですが、
1.上記と同じく、ダラスでの喫煙可能エリアについてご存知の方がいらっしゃいましたら、どうかお教えください。
2.成田での乗り継ぎ時間がかなり退屈しそうです。
　　成田空港で空港外に出ることは可能なのでしょうか?「カボ出国」という手段があると聞いたことがあるのですが、これはどのような手続きが必要なのでしょうか?

お分かりの方がいらっしゃいましたら、どうかお知恵をお貸しください。
よろしくお願いします。