迪化街 先週行ってきました。 日本語も通じる店もありそうです。・・・中国語で話してたので・・ 私は、ピスタチオ と マンゴー と いろいろまじった豆 それと からすみ を買いました。 マンゴーは、台湾産と泰産の2種類ありました。 台湾産は、若干湿っていておいしかったです。 泰(タイ)のものは台湾産の半値ぐらいです。よくあるドライマンゴータイプです。 からすみは、本物かどうかわかりませんが、安いもの1本200元のを買ってしまいました。 当然高級品もあります。 そんなに混んでいませんので買い物は楽しめると思います。
からすみ 大陸ではないので、偽物はないでしょう。 違いは天然と養殖です。良心的な店ならば、 良い物の見分け方を教えてくれます。
親魚によって5分類されるらしい 烏魚子/維基百科 http://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=%E7%83%8F%E9%AD%9A%E5%AD%90&variant=zh-hant