Re: 皆様ありがとうございます。

9月に延期ですか,それはちょっと残念でしたね。北欧は夏の始まりも終わりも早いので8月後半には秋風が吹き,クルーズやイベントなどいろいろなくなっていってしまうので…。年によっては雨が多くなったり肌寒いこともあるので気をつけてください。

食事についてですが,日本やヨーロッパの南の方と違って北欧では現地人でもあまり外食をしないので,割安な郷土料理の飯屋といったものはほとんどないんです。食費を節約したいなら,まず朝食を1日のメインにすることをおすすめします。たいていのホテルで食べ放題の充実した朝食があるのでそこで充分食べ,昼食と夕食は軽くすれば経済的です。それでも昼食でランチセットのようなものを食べたい場合は,ガソリンスタンドに併設されているカフェテリアのランチセットを食べれば割安だしパンなどが食べ放題の場合もあります。夕食はスーパーでパン,チーズ,ヨーグルトなどを買って食べれば安く済みますし,実際夕食で温かいものを食べない家庭も多いです。じゃがいもも安くておいしいのですが,旅行中に調理は難しいかもしれませんね。

一方,ハンバーガーなどのファーストフードは全般に高く,節約になりませんので注意してください。サンドイッチも出来合いのものはなぜ?と思うくらい高いです。材料は安く売っているので自作すれば安上がりです。コーラなど炭酸飲料も高い(とくにカフェテリアなどでは)ですがスーパーでジュースなどを買えば何分の一かの値段です。ボトルウォーターは買わなくても水道水で充分衛生的,美味です。

北欧ではあまりおいしい食事は期待できませんが,それでもいいなあと思えるものとしてはサーモン,特にスモークサーモン,チーズ,バター,アイスクリームなど乳製品,それからベリー類ですね。9月なら朝市でベリーを売っていますし,ちょっと森に入ればブルーベリー,こけもも,木イチゴなど自分で摘めます。あとキノコもおいしいのですが,これは採るのも難しいしレストランでも旬のキノコを使ったメニューはあまりないかと思います。

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    書き忘れましたが,ベルゲンでしたら魚介類,特にカニ,エビなどがおいしいです。港の市場で売っていて,その場で食べられます。

    ただ冷凍ものや輸入ものも一緒に売っているので注意してください。値段はやはり新鮮なものとは格段に違いますが…。

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