詳しくは無いのですが、

ベリーニとは、ハリーズ・バーのピーチのシャンパンのこと？
高いのが心配なら、２階のレストランでなく１階のバーカウンターで立ち飲みすれば、安くなるのでは？
私は２度ほど２階のレストランで飲んだので、値段は覚えていないが、たしか１階の方が安かったと思う。
あとは、どこかでベリーニを飲んで、ハリーズ・バーの正面に見えている島にあるホテル・チプリアーニにお出かけ下さい（同じ経営）。
ハリーズ・バーの前から専用のモーターボートも出ていますが、ホテルに行くだけなら水上バスのヴァポレットでも行けます。このホテルの庭で海を見ながらお茶するだけでも、それなりの気分を味わえます。