確かに確実な方法ですね。

日本に送る場合は、仰るとおりですね。
私達も日本から貰ったこともあります。（フランス人が日本へ来て送っていました。）
又は、近くの人が、絵葉書を届けてくれたこともありました。（帰国していて、郵送するつもりで日本の切手を貼っていたのですが、スタンプが押されていなかったので多分、持参してポストに入れてくれたようです。これなら間違いはなさそうですね。）

現地で絵葉書を買っても、郵便局が分からないことが多く、分かっても遠く離れていて良く分からない旅先では困ることが多いですね。

今回のバルバドスは、クルーズ船の寄港する港に偶々郵便局があったので、既に買ってあった絵葉書を使ってその場で書いて切手を貼って出しました。

小さな国の場合、
一括して他の国へ送ってから再送しているとか？
ある程度数が纏まってから送るとか？

現地から送る場合は〝絶対”と言う言葉は当らないですね。