7月の中旬に、妻と二人で香港に観光で訪れます。 わたしは、昔は、何度か訪れたことがあるのですが、 料理が大変おいしゅうございました。 自分でも舌が肥えていたつもりでしたが そのレベルの高さに脱帽です。 香港旅行は3泊4日で、食事を摂る機会が6回あります。 この6回の食事を充実させればなあと思っています。 お勧めの中華料理を中心にご推薦いただけませんでしょうか。 予算はお考えにならないでください。 なお、妻が四川料理を苦手としています。 よろしくお願いいたします。
Re: 香港でちょっとリッチなお食事をしたいのですが、お勧めのお店を教えてください。 リッチかどうかはわかりませんが、香港へ行った時はいつもシーフードの店に一度は行きます。 以前は西貢へ行っていましたが、時間的にも早いですし、無料送迎船があるので最近はこちらへ行っています。 http://www.rainbowrest.com.hk/eng/index.asp 選んだ材料次第でいくらでもリッチになると思いますよ。
ありがとうございます!!! ご回答ありがとうございます。 やっと来ました、海鮮料理、感謝です。 HP素晴らしいですね、よだれが滴り落ちました(失礼しました)。 選んで、調理法をオーダーして、いくらでもリッチになりますよね。 うーん、素晴らしい、です。 先の方も表現されておられましたが、 まさに、「脂ぎって」いそうです! 私事で恐縮ですが、背が高いに加えて、 大の食いしん坊が高じて、巨漢なのです。 (エコノミー席には座れません) 妻からダイエットを命じられたことが 幸い一度もないため、食べに食べに食べに食べています。 もちろん、妻の料理が一番美味しいですが(よいしょ)。 必ず、天虹海鮮酒家店に行きますからね。 ありがとうございました。
Re: 香港でちょっとリッチなお食事をしたいのですが、お勧めのお店を教えてください。 asakiyume 様 新同楽は、如何でしょうか? 値段は、フカヒレ・アワビの大きさによって違います。 場所は、ネイザンロードを北上してミラホテル隣ミラマーショッピングセンターに在ります。分かり易いと思います。
ありがとうございます。 ミノ 様 ご回答ありがとうございます。 フカヒレ、アワビはMUSTです。 「新同楽」是非伺ってみたいと思います。 ほかに、広東料理でご存じありませんでしょうか? ありがとうございました。
ご無沙汰しております。新同楽につきまして ミノ さま いつもお世話になっております。 いよいよ、来週から香港に行くことになりました。 リッチな食事のひとつは、ミノさまご推薦の「新同楽」に決めました。 もし、ご存じであれば、お教え下さいませ。 このお店はミシェランで今年三ツ星に選ばれました。 どんな、お料理が美味しいのでしょうか。 なお、日本語メニューがあると聞いています。 また、予算は、この際、度外視で行きたいと思っております。 よろしくお願いします。
福臨門に1票 こんにちは 香港グルメツアーいいですね。 中華のお勧めですね。香港ですので、広東料理から選んでみます。 私は福臨門がイチオシです。 日本にも支店がありますのでご存知かもしれませんが。 九龍島と香港島のワンチャイと2か所あります。どちらが本店ということはないそうですが 私はワンチャイに行きます(昼ばかりですが・・・)。 場所はネット検索ですぐわかると思います。 世界№1の広東料理と言われている通り、確かにおいしいです。 予算の制限なしのようですので、ぜひとも夜にコース料理をオーダーしてみてください。 お昼の飲茶の場合、日本の福臨門では、こちらが適当にオーダーしても料理の中身をみて サーブする順番を考慮して出してくれます。どのタイミングでスープを挟むとか 中華ちまきは最後に出すとか。香港ではそこまでの細かいことはしてくれません。 出来上がりの順に出してきます。しかし、それでも一級品の味には違いありません。 その他では、場所が判りやすいようにホテル系をご紹介します。 ペニンシュラホテルのスプリングムーン。香港にしては薄味の広東料理です。 あとアイランドシャングリラの夏宮。これはミシュランで一星がついていたと思います。 2店とも、行って間違いのないお店です。 お勧めしかねるのはコンラッドの金葉。ここは化学調味料の味が強く出てます。 有名店に入るためには、予約をして行った方が確実です。 それではよいご旅行を!
ありがとうございます。 おはようございます。 ご回答ありがとうございます。 ご紹介のお店さっそくチェックしておきますね。 それで、ひとつ、ご質問があるのですが、 福臨門についてです。 日本のお店は美味しいと思います。 やはり、本店はちがいますか? 本店にするかどうかの参考にさせていただくて。
香港ではゲテモノ(ハクビシン)も食べましたが(笑) asakiyumeさんこんばんは~~~ 何を食べる目的か? それを書かないと。 成功を祈る!
ありがとうございます。 ありがとうございます。 何を食べる目的かということですね。 やはり美味しい中華料理でしょうか。 妻が四川料理が辛くて苦手なので それ以外になると思います。 日本ではなかなか食べれない料理や 美味しそうな広東料理でもいいですね。 せっかくですから、2回ぐらいは ちょっとリッチに食べたいなあと思っています。