小麦アレルギーでイギリス

Re: 小麦アレルギーでイギリス

こんにちは。

ヘルシー系、環境保護重視系、有機栽培レストランなどでは"wheat free"や"gluten free"のメニューが提供されていることが多いです。

イギリスといっても広いですが、行かれるのはロンドンの近くでしょうか？

ロンドン・エリアならThe Co-operative Food（http://www.co-operative.coop/food/）というお店や、アメリカのブランドですけどWhole Foods Marketなどで、"wheat free"や"gluten free"の食材やテイクアウト品を買うことができます。

The Co-operative Foodはロンドン・エリアの一つの郵便番号に必ず一軒はお店があることがウリのひとつなので、探しやすいと思います。

あと大都市と田舎ではちょっと違いますが、大都市のレストランだと英語を母国語としない人たちが働いている比率が高いので、医学的用語などを使った難しい表現ではなく、ずばり"I have a wheat allergy"とシンプルに伝えた方が確実に意味が伝わります。

英語ですけど"wheat free"や"gluten free"の食事を提供しているレストランを紹介しているサイトのリンクはこちら↓です。
http://www.go-gluten-free-wheat-free.co.uk/eating/

それからghost_girlさんは小麦アレルギーということですが、グルテン抜きのものは大丈夫ですか？前述のように食材は"wheat free"や"gluten free"という風に販売されているので、B&Bに"wheat free"でお願いしたいのか、"gluten free"で大丈夫なのかはっきり伝えるとB&Bの方も準備がしやすいと思います。

それから気軽に食べられる小麦が入っていないものは、ずばりサラダです。（笑）　ただサラダでもクルトンとか入っているものは、お店の人に言えば、クルトン無しで提供してくれますよ。

上記のリンク先でも紹介されていますけど、Leonという有機栽培ファーストフードレストランではメニューの一品ごとに記号でWF(小麦なし）とかGF（グルテンなし）などの詳しい表記がされているのでお勧めです。
http://www.leonrestaurants.co.uk/

Re: 小麦アレルギーでイギリス

ghost_girlさん、こんばんは。

こちらのような内容のブログがありましたので、貼っておきます。 何かの参考に。 ↓

http://ameblo.jp/kokusaikosodate/entry-10566630414.html#cbox

外食ならともかく、スーパーなどでグルテンフリーのものが買えるそうです。

Coeliac disease

まず、基本がパンとか小麦成分なので、何もしなければ、かなり危険です。
オートミールは基本的に安全なのですが、工程での混入があり得ます。
ですから、告知することが重要。
Coeliac diseaseで通じるはずですが。

原因物質はグルテンなので、自炊できない以上、これを使っていない店を探す。
//www.viewlondon.co.uk/restaurants/gluten-free-restaurants-in-london-recommended-london-277.html

専門家でないと、何処に小麦が入っているかはわからないので、自炊できない場合は、
やはりボランティアがやっている上記のようなサイトを利用すべきでしょう。

なお、チェックイン時では遅すぎます。厳しい言い方ですが、当日（前日）に言われても
迷惑です。事前に伝えるべきです。万一、悲観的返事が来たら、潔くキャンセルしましょう。

確か似たようなことを一度書いたような気がするのですが。