実は私も好きです。 私はザッハもデメルも好きです。甘くない生クリームがよくあっていると思います。 日本でも甘～いものが無性に食べたくなったらデメルを買ってきます。オーストリアの半分ぐらいの大きさで、丸い形になっていて、525円です。よく売れているようですよ。
Re: 実は私も好きです。/同志歓迎: お仲間ができて嬉しいです。 これ、先週梅田の阪急で買ってきたところですよ! 英国フェアのついでに。
本家ザッハートルテに一票 どうもお気に召さない人が多いようですが・・・。 以前は確かになんじゃこれって思っておりましたが 2年程前に地元航空会社のマイル期限切れ対策に取るものが無くて問題のトルテ2つ一組をとりました 。 立派な箱にドシンと収まったチョコレイトの塊をみて大袈裟なお菓子やな・・と眺めているとさっそく包丁をその一つに入れたうちの奥さんが・・欠けた端のチョコレイトと中のスポンジ?と口に入れて オイシイ・・というではないですか。 ソウなんです。ぶ厚いチョコレイトに封じ込められたリキュールたっぷりのスポンジケイキ・・・というより、しっとりした濃密な中身が。 ああ此れなんだと始めて納得しました。あまり甘いものが特異な私ではありませんが 初めの小さなキレをブランデーをなめながらもう一切れ食べました。 大きな塊ですから 当然翌日も翌々日も・・・。その結果どんどん甘さが強く感じるようになり パサパサ感がましてきます。 出来たて切り立てで食べるケーキを実感しています。 甘さは確かに半端ではありませんが 良質の黒砂糖を少量口に含んだウマさ・ ・ ウーン説明しにくい。 たしかにクラシックなお菓子という感じでした。 ですから 私はザッハ―トルテにやはり 一票です。
本場と日本の違い・・ Clioさん、はじめまして。突然すみません。 何方にレスするか迷ったのですが元神戸市住民のよしみで、在住のClioさんに書き込ませていただきます。 皆さんのトピを読んでいて、まず「ザッハトルテ」・・日本製を買って食べた記憶は一杯ありますが、どんな内容か思い出せずWebで調べると・・「ああ、なんや、チョコレートケーキやったんか」 酒飲みですが甘いもの大好きで、日本で食べる「ザッハトルテ」は問題なく好きです。 若い頃、奥さんの料理ブック見て製作にチャレンジしたこともあります。 本場物の甘さって、それ以上なんでしょうか? ひょっとして、アメリカの砂糖+バタークリームのケーキ並? >英国フェアのついでに。 浜村淳のWebラジオで聞きましたが、そごうで展示していた3000万円もする展示物が無くなったとか・・・。
ダヴィンチコードさんも!? 原宿のデメルも極甘なのかな、と思って一度だけ食べてみましたけど。。 やっぱり私には無理でした・・・。 私の知り合いは全滅ですが、やはり美味しいと思う人の方が多いから成り立つんでしょうね(笑)
