アルデンテ

料理教室でもアルデンテ、アルデンテ、アルデンテ、と教えられてきたので、やわらかいスパゲッティて考えもしませんでした。

でも、ステーキにもレア、ミディアム、、、ゆで卵ですらハードボイルドからいろいろ選べるんですからきっとあるんでしょうね。

これはもう、イタリア語の堪能な方のお返事を待つことにしましょう。

お役に立ちませんで。