ムール貝をどこで食べるか？

ありがとうございます☆

みなさん、ありがとうございます！！


＞kiyaさん

シェ・レオンは手頃な割りに評判いいですよね！
参考にさせて頂きます、ありがとうございます！！


＞クリシュナさん

レスありがとうございます！！
Aux Armes de Bruxellesも有名店ですよね、う～ん、悩みます
でも、地元の方も行かれてるお店なんですね
あと、夏場の旬じゃない時は冷凍物、ということでしょうか？？


＞yasyasさん

実は、旅行記はもうCHECKさせて頂いてます。(^^)
ありがとうございます、参考にさせて頂いてます


＞とてさん

レスありがとうございます！！
シェ・レオンのハーフのセット、CHECKしていたのですが (食べたい物がいろいろあるので、ハーフは助かります)
これって、お昼だけなのでしょうか？？　ＨＰのメニューには普通に載ってたのですけれど

ここで食べました。

月並みですが、ブリュッセルの「シェ・レオン」で食べました。
バケツサイズもハーフからあり、味も４種類ありました。
カレーとホワイトワインを注文しました。もちろんハーフです。
あと、ライスコロッケ・・・これは巨大な記憶が。（個人差があります・・・。）


店員さんも、日本人の扱いに慣れているせいか、写真を撮ってくれたりします。
話によるとここは、大使館の奥様方の料理教室だったりするらしいです。

私の経験

ムール貝は次の２ヵ所で食しました。

（ブルージュにて）
運河クルーズの乗り場近くの運河沿いにレストランが
並んでいます。その一軒に入りムール貝の白ワイン蒸し
を注文しました。なかなかのものでした。

（アントワープにて）
フルン広場の片隅にあるイタリアンレストランでムール
貝入りのスパゲッティを注文し、食しました。これもお
いしくて、とてもゲーでした。

これらについては、詳しい旅行記がありますので、次を
参考にご覧ください。
ブリュッセル、ブルージュ、ゲント、アントワープのこ
とが詳しくわかります。

http://yasyas.web.infoseek.co.jp/
（ベルギー編をご覧ください）

Re: ムール貝をどこで食べるか？

昔ブリュッセルで、地元の人に連れて行ってもらったAux Armes de Bruxellesの
ムール貝のクリーム煮の味が忘れられません！

その後、再びブリュッセルを訪れる機会があったので行ってみましたが、
「シーズンにはまだ少し早い」ということで食べられませんでした。

仕方なく、向かいにある有名店レオンに行きましたが、
冷凍物だからかおいしくありませんでした・・・

他でもいろいろ食べましたが、私にとっての一番はやはりAux Armes de Bruxellesです。
また食べたいなー。

Re: ムール貝をどこで食べるか？

シーズンになれば、何処で食べても美味しいですが、
特にブリュッセルのイロサクレ地区のレストラン街は良いですョ。
レオンとか名のある店が多くあって、一番ポピュラーな、鍋にホワイトワインとセロリのムール貝（ムールズキャセロール）はやっぱり旨いです。