順番

>１３日から２週間ドイツミュンヘンからアムステルダムからチューリッヒの順番で旅行したいのですが

移動の途中に往路、復路それぞれどこかを観光しようというのならわかるのですが、そうでなければムダのある行程です。

ミュンヒェンからチューリヒ、チューリヒからアムステルダムに変更できませんか?

上記の行程であればそれぞれの区間の普通切符で良いと思います。