レートの問題

飛び込み前提クラス（予約客はほとんどない）ならいざ知らず、
それ以上のクラスならば、飛び込みよりも予約客を重視し、
しかも料金的にも安くなる可能性が高いと思います。

ホテルにも依るでしょうが、当日フロントで出る料金は
ラックレートだけだったりします。WEB料金と、現場で持っている
料金と、また代理店が提示する料金とも違う可能性があります。
ただし、インターシティーもイブスも自社サイトが充実して
いるので、自社WEBで予約すれば納得できる料金が出ると思います。

後はホテルを現地で探す時間を無駄と見るか、旅の醍醐味（今では
大げさでしょうが） と見るかですが、私は立地、部屋、質とかに
拘るので、必ず予約します。

貴重な時間なので、部屋探しに時間を使うのは勿体ないと思います。
国内で小さな鞄ひとつで交渉するのなら、条件に合わなければ、次
を探す元気もあるでしょうが、大きな荷物を持って、言葉の壁を
乗り越えて、「それでは次」と簡単には行かないような気がします。