コロンビアの食事について

メデジン

現在メデジン在住です。

日本人オーナーKさんが経営する魚料理専門店
『Montmar』はオススメですよ☆☆☆
ちょっと高いですが、
魚はとても新鮮で、タタキや運がよければお刺身も食べられます！

Cra.37, N10A-64,Poblado
Tel. 311-4050

メデジンには他にもいろいろおいしいお店はあるので、
もしこれからいらっしゃるのであれば、
ご紹介しますよー。
お昼or晩ご飯をご一緒させていただくことも可能です♪
よかったらご連絡下さい。

コロンビアの食事はサンコチョがお勧め

コロンビアで美味しかった食事：私の実体験

ソパ デ マリスコス：魚介類のスープ
　Cartagena の海岸沿いのレストラン
　Tolu-Cartagena 西約190km のカリブ沿岸にある小村
　Santa Marta　

サンコチョ：野菜/肉がたっぷり入った雑炊？
　Medellin 市内のどこでも
　こってりだけどもたれなく/栄養たっぷり/しかも安価

寿司：ネタはマイアミから空輸で新鮮,しかし超高い！でも日本並みか？
　Bogota/Medellin の高級住宅街のレストラン

蛇足：お勧めの街
Popayan：
　標高約1700mで快適/白いな街/閑静な中規模都市/民は素朴/物価は割安
Salento：
　Caliの東北約220km/標高約1700m ? 快適/山間の静かな小村/元村長宅に
　民泊も良し/週末は癒し族で大賑わい/Ecuador のVilcabamba に似て癒しに
　最適
Don Matias：
　Medellin 北約90km/標高約2000mで快適/山間に民家が点在/癒しには最適
Medellin:
　標高1500m/常春の街/旧市街は若干危険を感ずる？/しかし新市街は綺麗
　で安全で快適！

蛇足：お勧め街道
　Ecuador 国境-Ipiares-Pasto-Popayan-Cali
　　山間の牧草/畑/民家の軒先に飾られた鉢に咲く花
　Cali-Salento-Pereira-Manizales-Medellin
　　砂糖キビ,バナナ,コーヒー畑/山間の緑･･･と癒しの風景が連続！山間の斜
　　面のコーヒー畑は圧巻！

Colombiano は一般にお節介過ぎる程 親切でお人好し！あまり調子に乗らな
い様 要注意！

それでは良い旅を！
　　
　

Ceviche

南米って　どこでもたいてい　Ceviche　が　おいしいのに　たべてないのですか？

この　ポチとっても好きな番組で紹介された　Cartagena　の　その名もずばり　La Cevicheria　いってみたいです。

野菜、果物

サクラサク55さん、こんにちは。

カルタヘナ、サンタマルタなど海岸の町に行けば
少なからず、シーフードを食べさせる店はありますが、
一般的には南米のほかの国々と同じように、牛肉や鶏肉など
肉料理の方が多いように思います。

>この旅行中は肉を食べてばかりで、胃がもたれてしまいます
ということであれば、野菜料理を中心に考えられたらいかがでしょうか。
観光客の多い町ならば、ベジタリアンメニューを出す店はよくあります。

せっかく、コロンビアということであれば
種類の豊富な、地元の果物を楽しんでみてはいかがでしょうか。

よいご滞在を。