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トルコ情報お待ちしてます!

こんにちはゲストさん

2月上旬から新婚旅行でトルコにツアーで10日間行きます。
トルコへ旅行した人が周りにいないので、わからないことだらけです…。

まずお金(両替)のことですが、日本円とトルコリラ、米ドルを持っていく
つもりです。
トルコリラを3~4万円分、米ドルを5万円分、日本円を1~2万円と
考えているのですが、どうでしょうか…?
金額の大きなお土産はクレジットカードで購入するつもりです。

次に食事のことですが、昼1回と夜2回は食事が付いてません。
イスタンブールのレストランに行くつもりですが、
どこかオススメはありますか?

最後に、レストランでのチップの渡し方ですが、今までそういう経験がないので、
全くわかりません…。
10~15%が相場と聞きますが、どのように渡したらいいのでしょうか?
うまく説明できず申し訳ないのですが、

日本→食事代4000円を請求されると、その金額の中にサービス料も含まれているので、
そのままの金額を支払う。
トルコ→食事代4000円にチップ代(この場合なら500円ぐらい?)を上乗せして払う。

このようになると思うのですが、細かいお金がなくて、5000円出した場合に
お釣500円はもらえるのでしょうか?
また、クレジットカードで支払う場合、チップ代はどうしたらいいのでしょうか?

たくさんの質問で申し訳ないのですが、どれか1つでも構いませんので、
お答え頂けたら本当に助かります!

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