ありがとうございます 早速、作ってみました。 単純な私は、「ああ、コンデンスミルクとキャラメルと混ぜればいいんだ」と思い、スーパーへ行きました。単純に、雪印の缶入り加糖コンデンスミルク約４００ｇ＋森永キャラメル７０ｇを買い求め、鍋で温めながら混ぜました。とろみはいい具合でしたが、ちょっと白っぽくて、乳臭く、非常に甘い。ちょっと考えて、ピーナツを入れてみようと思い、スーパーでピーナツ１１０ｇを買った。便利な台所用具がないので、ビニール袋を二重にして金づちでたたいて砕いた。これは思いの外、うまくいった。ピーナツバターはこうやれば、簡単にできるではないか。砕いたピーナッツを加えると、まあまあ、いい感じ。まだ少し甘すぎるけど。食べられる！できた！Calafate Life 日本版！ 結論：コンデンスミルク：キャラメル：ピーナッツ＝１：１：１
おまけ！ ふーくんさん いい情報がありましたよ アルゼンチン大使館HP ドゥルセ・デ・レーチェ アルゼンチン人の大好物ドゥルセ・デ・レーチェとは http://www.embargentina.or.jp/infoar/comida.html
これぞ、「へぇ～」 ですね。 コンデンスミルクの缶詰を３時間煮ると出来るって。へぇ～。でも、本当に？不思議。
素晴しい レポートです ふーくんさん こんばんわ ＞早速、作ってみました。 すごい！！ 実践レポートにして返信するのは もっとすごいです（へ～ぇ ２０回） ＞コンデンスミルク：キャラメル：ピーナッツ＝１：１：１ う・・・っ 超甘そうですね（笑） 粉末のピーナッツ(アーモンドの粉末もあり） 粉末のキャラメル（ペースト状のもあり） ご存知でしょうか？ これなら簡単にできそうですが。 スーパーのお菓子作りのコーナにあるかな？（業務用 製菓食品を扱っているお店なら確実にあります） レポート 第二弾楽しみにしています！！
へぇ～２０回とおまけのお礼 のりーたさん、こんばんわ。 アルゼンチンが好きになりました。理由は色々ありますが、こんなこともありました。 朝食で、Kalafate Lifeについて尋ねると、すぐに仕入係に聞いておよその値段を教えてくれました。出発時、空港の店で同じラベルの物が売られていたけど、何倍も高かった。それに手荷物で持ち込めない（１kgのペースト）と思ったので、入手は諦めた。何か食物を買いたかったけれど、現地通貨は３ペソしか残っていない。小さなアイスクリームが１０ペソか５ドル。高い。 免税店でワインを見ると、アルゼンチン・ワインが安い。店主に、買った後、栓を開けて飲んで良いかと聞くと、OKだと言う。ボトル・オープナーはあるか、尋ねると、隣のバーで開けてくれると言う。アイスクリームはクレジット・カードで買えないけれど、ワインは買えるので、それにレートが知りたかったので、カードで買った。そして、ボトルを持ってバーに行き、「リカー・ショップの店主がこれを開けてほしいと、言っています」と白ばくれて頼むと、ニコニコして、オープナーを取りに行ってくれたのです。その上、マネージャーが親切に開けてくれた。お礼を言いながら、「少し飲みますか」などと聞いていると、さっきのバーテンダーが、カップを３つくれたのです。何と寛大なアルゼンチンの人々よ！！アルゼンチン、大～好き。 待合室の隅で赤ワインを飲んでいると、育ちの良さそうな現地の女子中学生１０人位が私の回りに集まって来て、英語で話しかけてきました。ディズニー（フロリダ）に行くと言っていました。全員で１００人位のグループでした。 ワインはとても美味しいかったけれど、せいぜい半分位しか飲めないので、残りは空ペットボトルに入れて機内に持ち込みました。幸い、直前の手荷物検査はなかった。そのまま、ヒューストンへ。 ヒューストンで米国入国後、機内持込手荷物検査の時、規定のプラスティック・バッグに残りの赤ワインを入れていました。そしたら、「これは廃棄だ」と言うので、反論すると、「中身は何だ」と聞くので、赤ワインで規定内の容量だと弁解するけど、「だめだ」と繰り返す。そのうち、「一つだけ、選択肢を与える。すべての荷物と共にセキュリティを戻って、そこで飲むことは許可する」と言うので、私は、言われた通り、係員の通路を通って、朝６時に、ワインを350ml飲んだ！最後はごっくんと飲めないで、口に含んでいた。セキュリティを通過して、さっきの係員が私を見て、「全部飲んだの」と聞くから、口のきけない私は、頬を指さして、「まだここ」と合図した。でも、吐き出さず、全部飲んだのです。「やっほ～～」という気分だったけど、何に対する達成感なのか、不明。
