はい拝見しています ご丁寧に、ありがとうございます。 クロ・ドゥ・セードルは、私のききかたが、悪かったのでしょう。 予約をいれるなら話は簡単なのですが ボーヌにゆく日の当日に、日本からの飛行機でつくため 遅延があると予約を逃す可能性があるので できれば予約なしでゆきたいのです。そのことをいおうとするのと 1人でいってもいいか、それがだらだらしてしまうのだと思いますが もう一度書いてみます。 どうしても駄目なら、いきなりいってみるか、電話してきいてみるか 宿に先にゆくので、宿で相談します。 Le GUIDE DU CLUB DES CROQUEURS DE CHOCOLATは、 フナックのサイトを検索しても、ありますので これをプリントアウトしてもってゆき、メゾン・ドゥ・ショコラか、フナックへ、Parisの宿に到着後、走りたいと思います。 フランソワプルミエのメゾンドゥショコラは、19時閉店ですが シャンゼリゼのフナックは遅くまであいているので、心強いです。 ショコラティエ・シャルパンティエですね、 名前からしておいしそうでは、ないですか。 それでは、ラベンダー味をいただいてきます。 招待状は、おっしゃったら、くださるかもしれませんよ。頼んでごらんになったらどうですか。 (冗談だったらすみません) いい料理人が=いい経営者 であるかどうかは、一致しないので、むずかしいし 面白いところでもあると、考えます。 デュカスはもう何年も行っていないです。3年くらい前でしょうか、 NYで連れて行ってもらったのですが、当時は酷評されていたように記憶します。 やはり自由の女神は、三つと炎でいいんですね。安心しました。 コルマールに、バルトルディ博物館があるので、みてこようと思います。