宿代はともかく

もし見本市と旅程が重なると、宿が非常に見つかりにくいと思います。

お城と教会めぐりが目的なら、ライン川沿いの小さな町（古城ホテル、古城ユースホステルあり）かハイデルベルクにでも泊まられるのもよいかもしれませんね

わたしもライン川沿かハイデルベルク

まったくもっておっしゃる通りです。見本市など大きな行事と重なるとマインツあたりも宿が取れなくなる。

ライン川沿はコブレンツはやや大きくて風情がいまひとつなので、ボッパルトからビンゲンあたりにかけてが良いでしょうね。わたしはバハラハが一番気に入ってますけどね。

フランクフルトは別に見物しても良いけど、無理して泊まる街じゃないと思います。街を見たあとハイデルベルクに移動してそこで泊まった方が、翌日ハイデルベルクを見る時間がたっぷりあって良いでしょう(...とここに書いても仕方ないか?)。