イロイロに行ったことはありませんが…

レスが無いようなので一言。

３時間でしたら１５００ペソを目安にされると良いと思います。（セブの経験からなのでちょっと高めの料金かも知れません）
タクシー又はジプニーに交渉し、交渉の開始料金は１０００ペソにして下さい。
１７００ペソにはならないように思います。
乗り場ですが、イロイロは観光客の少ないところなので料金交渉さえしっかり行えば、どこから乗っても安全さは変わらないと思います。