ご参考までに

初めまして。
昨年夏に仰っている「チョコレート列車」で双方の工場を見学しました。
当初は個人で出かけようと思っていたのですが、時刻表を調べると列車の本数が少なく、宿泊していたモントルーから２カ所巡るには時間的に無理がありそうだったのでツアー列車にしました（かなりの雨で低温だったためもあります）
なお、双方の工場とも駅のすぐ近くにあるので、列車の時刻の問題を除けば行きにくい場所ではありません（２月は日照時間が短いので注意が必要ですが）
スイス鉄道の時刻表ですhttp://www.sbb.ch/en/
個人的感想からするとチーズ工場はあまり見る所もないです。チーズの販売所とレストランが殆どを占めているように感じました。
むしろ工場から離れた所にあるグリュイエール城の方が見所がありました。私たちはバスの送迎が付いていましたが、歩くと２０分～３０分？位でしょうか（歩いている人も見かけました）
ブロ（現在はネスレ傘下）のチョコレート工場の方が面白かったです。
バスを利用した団体客が多いようですが、個人でも問題なく入場できます（団体は言語ごとに案内が付くようですが、個人の場合はちょっと判りません）
見学コースは約１時間ほどで、後半に試食コーナーがあって、工場内で販売しているチョコレートが置かれています（試食個数無制限なので、欧米人は皿ごとにいくつも手にとって食べていました）
ここで試食して一番美味しかった物を配り土産にしたところ大変好評でした。
スイスのスーパーで見かけない種類もありましたし、多少安いようなのでまとめ買いすると良いかもしれません。
ご参考までに。お気を付けて良い旅を。