ベトナム→中国→インド、又はタイ→ミャンマー→バングラデシュ→インドへはいけるのですか？

ミャンマーを陸路抜けるのは無理でしょう

横断とは陸路ですよね？

現在は日本のパスポートではベトナム・ラオスから中国に入ってチベットからネパール・インド。もしくは中国からパキスタン経由でインドと行く方法になると思います。

ただチベットやパキスタンに関しては治安、政治情勢で状況変化しますから最新情報を収集することが必要です。チベット経由はネパールから中国に入るよりは中国からネパールに入る方が規制が弱いと思います。

エリアを分けて、周遊する方法をとって下さい。

単純にインドとバングラデシュとネパールは、
ベトナムと中国とタイとミャンマーとは違うエリアだと思って下さい。

ですから、東南アジアを周遊したあとに、
タイでインドまでの片道航空券を買い、バングラデシュとネパール
空路から入り、バングラデシュとネパールを周遊する方法をお勧めします。
ネパールから中国へは行く方法があります。