旅先で、初見の人とのお食事をするのは、食事が目的ではなく、
「会うための方便」というのが私の理解。
10年以上まえ、マルセーユの旧港でとある女性とお食事した
ときの写真が下記です。
http://www.nanfutsu.com/arukikata/kokuto.jpg
その方とは、NiftyServeの旅行系会議室で南仏旅行のネタで
盛り上がり、先方のパック旅行と私の個人旅行がマルセーユで
合流可能であることが分かり、お食事、とあいなったわけです。
現地でのお食事の前には、数ヶ月間にわたる会議室(掲示板)
でのやりとりがあったため、おたがいの素性は明確でした。
歩き方掲示板は、1つ1つのスレッドが単発なので、お友達が
出来にくい、という弊害があります。これが、現地でのお食事が
不成立になる原因です。
なお、この写真を撮影したのは、この女性のお母さまでした。