土曜日の朝日新聞に出ていました ★★★のレストランのナンバー2のシェフが庶民的に評判な店を開いて大繁盛。 高級レストランは、経営者はキッチンに口を出さないで、料理人は経営に口を出さない=美味しい料理を安く食べられない。 ・・・これを解消するには独立しかないと思ったそうです。 さすけねえは、今晩は家族でフレンチを食べに行きます。 そのメニューを貼り付けます。 リンゴとクリームチーズの生ハム包み和風ゼリーと共に オニオンスープパイ包み焼き 甘鯛とズワイ蟹のポワレ フレッシュトマトとニンニクのクリームソース 牛ヒレ肉のステーキ黒胡椒風味茸のリゾット添え 香り野菜の細切りサラダ クレープとサツマイモのアイスクリーム コーヒー パン ・・・さて美味しいのかな?
Re: 土曜日の朝日新聞に出ていました 感想気になります!!ぜひ教えてください(>_<)お店の名前も♪
Re: Re: 土曜日の朝日新聞に出ていました toko_etokoさま今晩はザマス。 そんな4日前の古新聞???捜したくな~い。 さすけねえは、全国紙1地方紙2読んでいます。 それが乱雑に新聞回収袋2つに乱雑に入っています。 マクドナルドとか、ミスタードーナツとかセンタッキーフライドチキンの割引券なら一生懸命捜しますが・・・勘弁してくださ~い(笑)。 2の店が名前入りで出ていました。