来月、フィレンツェに1週間滞在いたします。 こちらの掲示板で見たベッレ・ドンネに行ってみたいのですが 場所がはっきりわかりません。 通りの名前など教えていただきたいのですが。 6-7人で食事をしたいのですが、店の大きさ的に入れますでしょうか? あと、やはり土地柄で肉や豆料理メインになるかと思いますが、 飽きた時においしい魚料理など食べれる店がありましたら 教えて下さい。
1週間に3回 2005年冬に1週間滞在して3回行きました。 食べたもの。 1回目 ○蛸とポテトのトマトスープ煮(写真1) ○ツナとズッキーニのマッケロネッティ(ちょっと細めのマカロニ、写真2) ○ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ(2人前を4人で) ○ブディーノ・ディ・マローネ(マロン・プリン) 2回目 ○ゴルゴンゾーラとズッキーニ。 (これは生のズッキーニを千切りにしてたっぷり盛り付けた上に ゴルゴンゾーラをたっぷり塗ったパンを2切れ乗せたもの。 塩とEXバージンオイルを掛けて食べると美味!) ○トリッパのトマトソース煮 ○チョコレートのトルタ 3回目 ○ポロ葱のリゾット ○肉野菜炒めイタリア風(名前は忘れました) (ペペローネやズッキーニなどいろいろ入っていて、 オリーブオイルで炒めたさっぱり塩味) ○ブディーノ・ディ・マローネ ブディーノ・ディ・マローネは、見かけは不細工ですが、 3回続けて食べたかったぐらい美味! (2回目は、品切れで食べられませんでした。) そそられるような魚介の料理はありませんが、 (GORGEさんの仰るとおり) 肉といっても種類、部位様々で、かつ野菜料理も充実しているので 何回行っても飽きないと思いますよ。 6～7人なら予約必須です。 それから、特別美味しい店というわけではありませんが、 気さくに入れて、前菜がずらりと並んでいる中から見て選べる店があります。 ここのいいところは、コペルトなしの安さ。 不味くはありません。普通の味ですが、1週間滞在するなら、行ってもよいかと。 http://www.paginegialle.it/lagrottadileo 6～7人で行ってもすぐに入れる広さがありますし、 のんびりゆったりできると思います。 1週間の滞在中に海辺のまちへ出かけてみてはいかがですか。 美味しい魚介料理ががっつり食べられると思いますよ。 リヴォルノとか、ラ・スペツィアとか。
わくわく! メニューまで丁寧に載せてくださってありがとうございます! めちゃめちゃ、そそられまくっております～ (写真1とか書いてあるのは、どこかにアクセスすると みれるんでしょうか??) こうやって見ると、野菜も多いし(シンプルゆえにおいしそうな気が。)味付けや調理方法もバリエーション豊富そう なので、大丈夫な気がしてきました!むしろ、 グラツィアさんのように通いそうな予感(ワクワク!) 一週間の間に、アレッツォやシエナ、ピエンツァあたりには 行くのですが、「海」方面にいくという発想がまったく ありませんでした。なるほどなるほど。 割合、予定をゆったり組んであるので 無性に食べたくなったら、リヴォルノに行ってきます(苦笑) いろいろ詳しい情報、ありがとうございます。 2店とも行って、楽しくお食事してきます!
アドバイスありがとうございます! そうですか、そんなに魚の入荷は少ないのですね。 都内にいると何でも流通してるので「地」の物という感覚が 自分の中でなくなっている気がします。 普段は圧倒的に魚派なんですが、、 この際、地の「肉料理」にどっぷりつかってきます。 ありがとうございました。
ミラノですら魚は特別 ミラノのような大都会でグルメの街、しかも財政的にも豊かな街でも 週二回しか魚は入りません。入荷日ならまだ良いのですが、数日後には 傷みかけたみすぼらしい姿に変身してしまいます。それでもミラノなら ば金さえ惜しまなければ魚にはありつけます。 魚も多くは冷凍物で、しかも輸入品が多いのは日本と同じ。しかし、 消費者の目が違います。舌もです。冷凍ものでさほど味を落とさない 料理は決まっています。そのようなものなら、魚介類は食べられますが、 やはり期待するほどのものではないでしょう。ここは地産地消で行きましょう。
内陸部での魚は止めたほうが良い というのが持論。週一回もしくは二回の入荷なのでまず、新鮮ではありません。 メニューはここに。 www.casatrattoria.com/ristorantemenu.asp?Id=3 肉のオンパレード Polpettine al pomodoro fresco Misto trippato toscano Delizie dell�'orto ripiene di riso Brasato di manzo alle prugne Ossobuchi di vitella con bietoline Roast beef con patate Agnello farcito ai carciofi Bistecca alla fiorentina per due
ありがとうございます! 早々に回答くださってありがとうございます。 楽しんで、いっぱい食べてきます。
Osteria Belle Donne nihou83さん、こんにちは。 こちらのことですね。 ↓ Osteria Belle Donne Via delle Belle Donne 16 TEL: 055-2382609 http://www.cercaristoranti.com/pagina.cfm?ID=290 地図 ↓ http://www.viamichelin.fr/viamichelin/fra/dyn/controller/Cartes?strCountry=612&strAddress=via+delle+belle+16&strMerged=firenze&ie=UTF-8&x=49&y=8 楽しんできてくださいね。
