ブハラに続いて、サマルカンドで寝込んだとき(ブハラのホテルK.Komilで冷水シャワーと悪質さに疲れが増し、水あたりをおこして、脱水症状になったとき)、B&B、Bahodirで、塩入お粥を作ってくれましたが、あまりに体が弱って、不整脈さえでて、塩やお茶さえ、口に出来なくなったとき、下痢止めの薬を買いに薬局に同行してくれました。脱水症状が薬で改善したあと、カオプーというジャガイモとトマトの煮物を作ってくれました。お粥は食べられないときもこのお料理だけは、食べられたので、翌日のご飯も同じカオプーにメニューを変えてくれました。2日同じメニューになって、他のゲストは不思議だったことでしょう。病気のわたしにメニューを合わせてくれて、感謝、感謝です。ちなみにご飯は2ドル。わたしは食べられませんでしたが、果物もたっぷり出してくれるようです。
