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Jaz Restaurant Wine Bar

こんにちはゲストさん

ブリスベンにあるレストランです。
ここでは洗練されたモダンオーストラリアン料理が提供されていて、新鮮なタスマニア産のオイスター、サーモンを始め、カンガルー、ワニ、バラマンディ(白魚)、モートンベイバグなどオーストラリアならではのものが食べられます。スタッフはとても礼儀正しく親切で、日本人のウェイトレスもいるので日本語での注文もOK。週三回、レストラン内でライブのジャズバンド演奏があるので生の音楽を聴きながら食事できます。ここのスペシャリティーは、ストーングリルといって、400度に熱した石の上で油を使わず上質の肉や海鮮類を素焼きにするもので、とても人気があるようです。レストランの名前の通り、ワインやビールの種類も豊富で、バーもあるのでスタッフに聞きながらじっくり自分好みのオーストラリアワインを堪能してみてはいかがですか?カクテルの数もとても多く、頼めばその場でメニューにないものもオーダーメイドしてもらえます。(火曜、金曜、土曜は込むので予約が必要です。)

http://www.jazbar.com.au/
Phone 07 3870 1111

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Jaz Restaurant Wine Bar

AnnaT 08/08/03 17:52
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