大変でしたね

ナナシさん　こんばんわ

体調はいかがでしょうか?　
>飲食関係の仕事についているので、早めに病院へ。
賢明かと思います、本人も大変ですが、気持ちよく海外へ送り出してくれた職場の皆さんにも迷惑が掛かりますからね。

私の分かる範囲で返信します。
飲食関係従事者の「腸内細菌検査」　通称→検便は、通常赤痢(疫痢)の抗体の有無を調べます。
同病原体は感染率が高いので、保菌者が調理(配膳・食器洗浄等も)に関わることで、お客さんへの集団感染を防ぐのが目的で検査します。
ところが、検査の対象は「赤痢菌」だけです。
仮に「陰性」→安全と言われても、「赤痢菌が無いけど　他は分からない」ということもありえます(笑)
仮にコレラとかチフスとか怖い菌に感染していても・・

「腸内細菌検査」の抗体を提出する際に、嘔吐・下痢・痙攣などの症状があるか申し出れば　色々な菌の検査をオプションしてくれますよ。
でも、結構高いです(大腸菌Oー157の追加だけで、プラス700円)
ついでに、家庭での食中毒(セリウス菌など)に感染の疑いがあって、内科で検査をしても結果が分かるのが2週間後・・・
結果が出たころには直っている場合もあるのですが、検査料は4000円でした。

>住居・職場等全消毒、本人も隔離されるとか
調理師免許をお持ちの方なら、ご存知かと思います。
保菌者を診断した医師は、地域の保健所に届出の義務があります。
連絡を受けた保健所は、感染が広がらないようにしかるべき措置を取るわけです。
別のレスで　ライダー2さんのあげていたのは「法廷伝染病」です。
VIPクラスのばい菌です、感染は生死に関わりますから、監禁?されてもやむを得ないでしょう～
他にも医師が、届出義務のある感染症はた～くさんあります。
インフルエンザもそのひとつですが、監禁?までされないのはご存知ですよね。

>関空の健康相談室ではあっさり帰されたのに。今更・・・
「健康保菌者」という状態をご存知でしょうか?
体に菌が入って、潜伏してから症状が出るまでの期間、元気で過ごしている場合もあります。
(本人は元気で　周囲に菌を撒き散らしている場合もある)
おたふく風邪は21日も潜伏しています。
帰国時に元気であれば「異常なし」か「健康保菌者」のどちらかです。
後者の場合、症状が出てからでないと診断は難しいでしょうね。

お大事に～