それは、旅人の一般的な原則で対応 日本国内でも知らない町、 外国の知らない町に行った時の 一般的な食堂選択法、 安くておいしい店を見つけるこつを紹介します。 夜暗くなってから、食堂街で探す。 道路から食堂の中が見える。 大勢客が入っていれば、 まず、おいしい。 客の年齢や服装で、客層が判る。 若い人向けか、老人向けか。 料理も見える。 外国でメニューが読めねば、 その辺で食べている人の料理を 指差せば良い。 大衆店なら、(当方が外人なら)、失礼にはあたらない。 対応できないのは、高級店、 こうした店は密室性が強く、 外から中が窺えない。