Re^2: 台北の屋台はおなかこわさない??? 結論から言うと、衛生状態が悪くて屋台料理があたる、ということはまずないと思われます。SARS以後、台湾では衛生環境に相当気を遣っていますので。というわけで、私は8度台湾に行って一度も屋台料理であたったことはありません。お腹の調子が悪くなったことは何度もありますが、この原因は食べ過ぎ。行くたびに限界を超えて食べる(というか食べさせられる)ので。個人旅行で行く分にはその心配はないでしょう。 少なくとも、生ものは避けるべきでしょう。但し、台湾では刺身は普通に食べています(屋台の寿司屋というのもあります)。日本とはちょっと違う色のわさびをたっぷり付けて食べることです。気休めでしかありませんけど。