専門店をお薦めします チリクラブはシンガポールを代表する名物料理のひとつですから、ぜひお試し下さい。 とは言え、その味付けや蟹の鮮度などはレストランによって様々です。 短期間の滞在で一発勝負の高級料理(高価です)のチリクラブであれば、 ホッカーなどで食べるよりも、やはり有名専門店をお薦めします。 最小単位のポーションは店によって異なると思いますから、 注文する際にお店のスタッフに相談して値段を確認のうえオーダーして下さい。 私は一人でチリクラブを食べに行く時は、チリクラブに的を絞って楽しむので 蟹一杯でも多いとは思いません。これに揚州焼飯なんかをつけると最高です。 チリクラブのソースを楽しむのは揚げパンもいいですが、このほうがトラディショナルです。 写真のオーダーで約4000円くらいでした。 http://image.blog.livedoor.jp/grappelli/imgs/d/1/d103673e.jpg
ありがとうございます! 明朝、出発なので 美味しそうな店を探してきます。