3GとGMS

GMSの古い型だとダブルバンド、最近はトライバンドです。トライバンドだとハワイ北米の一部で使えます。GMS+3Gが出回ってますのでもし買うならそちらが良いかと。
充電器は200V～230Vですので日本とアメリカでは充電できません。もし全世界で使える充電器がほしければNokia　ショップ(日本語)で調達してください。または秋葉原で変圧器を別途購入してください。
SIMカードは国ごとです。国境付近以外は電波が届きませんので、イギリス、フランス、タイ、マレーシアなど行く先々のコンビで買うことになります。タイの場合プリペイで200Bに50Bぐらいの無料通話が付いていますが、リチャージしなければその番号は一年ぐらいで使えなくなってしまい、また基本セットから買うことになります。
短期滞在や旅行だけでそこの国の人に電話をかける用事が無ければ、DocomoやAU,SoftBankの海外対応携帯をもっていくことをお勧めします。